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この記事は2010年〜2013年に取材したものです。現在のメニューと異なっている場合がございますので、ご注意ください。

この界隈のうまかもん 第二十四回

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くまの素スタッフがおすすめする、熊本県北のうまかもんを紹介しています!今回は「山鹿エリア」の『彩座』です。

彩座(いろどりざ)

山鹿ならではの情緒ある雰囲気の中で、山鹿の味を丸ごと満喫できます。
彩座(いろどりざ)
山鹿温泉のシンボルでもある八千代座をモチーフにした造りのお店は、山鹿の情緒あふれる雰囲気を楽しみながら山鹿ならではのこだわり料理が味わえるとあって、地元の方はもちろん、多くの観光客から支持されています。一番の人気は「元祖山鹿温泉名物 ごろ馬カレー」。馬肉を惜しげもなく使い、じっくり煮込んだスパイシーカレーは、九州B-1グランプリに熊本代表で出場したほど。

お店のこだわり

「ザ・山鹿」とも言える、八千代座をモチーフにした内外装。そして、地元で造られ続けているこだわりの味噌や醤油、甘酒などを積極的に使用し、山鹿ならではの味を納得いくまで追求しています。

彩座(いろどりざ)

先日開催された「福岡モーターショー2012」のイベントにも出店しました。

彩座(いろどりざ)

彩座の美味しさをレトルトに!馬すじ煮込み630円、ごろ馬カレー780円、黒ホルモン丼1,200円。

彩座(いろどりざ)

八千代座をモチーフにした内装。特に観光客に喜ばれています。

彩座(いろどりざ)

八千代座風の赤ちょうちんが目印の外観。

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彩座(いろどりざ)

味噌の香りがふわっと広がり、濃厚で味わい深い、国産馬ホルモンの煮込み丼。あったか御飯に味噌ホルモンがよく合い、さらにネギがアクセントとなって、ますます食欲をそそります。

彩座(いろどりざ)
熊本県山鹿市山鹿1699 油屋ビル2F
TEL:0968-43-8880
店休日:不定休
営業時間:11:00〜15:00(OS 14:30)
17:30〜22:30(OS 22:00)

お店の地図

アイコンにカーソルをあてると、店名が表示されます。

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